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Les bienfaits de la nourriture à base d’insectes

9 septembre 2014

Posté dans Consommation alternative

Tags : manger des insectes

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Les bienfaits de la nourriture à base d’insectes

Les insectes à croquer offrent une quantité de protéines et de nutriments de haute qualité tels que les fibres, les oligo-éléments (fer, cuivre, magnésium, phosphore, manganèse, sélénium, zinc) mais aussi des acides gras. Les insectes peuvent donc servir de compléments alimentaires pour les enfants sous-alimentés par exemple. Par ailleurs, d’après certains chercheurs, il se pourrait […]

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