7 octobre 2020
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Le miel brut a été utilisé comme un remède populaire tout au long de l’histoire et présente une variété de bienfaits pour la santé et d’utilisations médicales. Il est de même utilisé dans certains hôpitaux comme traitement des blessures. Le nombre de ses bienfaits pour la santé sont spécifiques au miel brut, ou non pasteurisé.
Voici quelques bienfaits du miel brut sur la santé :
1. Une bonne source d’antioxydants
Le miel brut contient une série de substances chimiques végétales qui agissent comme des antioxydants.
Certains types de miel contiennent autant d’antioxydants que les fruits et légumes.
Les antioxydants aident à protéger votre corps contre les dommages causés aux cellules par les radicaux libres.
Les radicaux libres contribuent au processus de vieillissement et peuvent également contribuer au développement de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques.
Les recherches montrent que les composés antioxydants présents dans le miel, appelés polyphénols, peuvent jouer un rôle dans la prévention des maladies cardiaques.
2. Propriétés antibactériennes et antifongiques
Des recherches ont montré que le miel brut peut tuer les bactéries et les champignons indésirables.
Il contient naturellement du peroxyde d’hydrogène, un antiseptique.
Son efficacité en tant qu’antibactérien ou antifongique varie selon le miel, mais c’est clairement plus qu’un remède populaire pour ce genre d’infections.
3. Le miel brut guérit les blessures
Le miel de Manuka est utilisé dans les milieux médicaux pour traiter les blessures car il s’est avéré être un tueur de germes efficace et aide également à la régénération des tissus.
Des études montrent que le miel de Manuka peut augmenter le temps de guérison et réduire l’infection.
N’oubliez pas que le miel utilisé dans les hôpitaux est de qualité médicale, ce qui signifie qu’il est inspecté et stérile.
Ce n’est pas une bonne idée de traiter les coupures avec du miel que vous achetez dans un magasin.
4. Le miel brut contient des phytonutriments
Les phytonutriments sont des composés que l’on trouve dans les plantes et qui aident à protéger la plante contre les dommages.
Par exemple, certains éloignent les insectes ou protègent la plante des rayons ultraviolets.
Les phytonutriments contenus dans le miel sont responsables de ses propriétés antioxydantes, ainsi que de son pouvoir antibactérien et antifongique.
On pense également que c’est grâce à eux que le miel brut a des effets bénéfiques sur le système immunitaire et la lutte contre le cancer.
Les traitements lourds détruisent ces précieux nutriments.
5. Il aide pour les problèmes digestifs
Le miel est parfois utilisé pour traiter des problèmes digestifs tels que la diarrhée, bien qu’il n’y ait pas beaucoup de recherches pour montrer que cela fonctionne.
Il s’est toutefois avéré efficace pour traiter la bactérie Helicobacter pylori (H. pylori), une cause fréquente d’ulcères d’estomac.
C’est également un prébiotique puissant, ce qui signifie qu’il nourrit les bonnes bactéries qui vivent dans les intestins, qui sont cruciales non seulement pour la digestion mais aussi pour la santé en général.
6. Le miel brut apaise le mal de gorge
Vous avez un rhume ? Essayez une cuillerée de miel.
Le miel est un vieux remède contre le mal de gorge.
Ajoutez-le à un thé chaud avec du citron lorsqu’un virus de rhume vous frappe.
Il agit également comme un antitussif.
Des recherches ont suggéré que le miel est aussi efficace que le dextrométhorphane, un ingrédient courant des médicaments contre la toux en vente libre.
Il suffit de prendre une ou deux cuillères à café, directement.
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